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Instituto Mexicano de Gastronomía es una institución que surge con el objetivo transformar la cocina a fin de formar profesionales que lideren el mercado gastronómico.
Nuestras carreras están diseñadas para que vivas una experiencia única y a través de la práctica desarrolles habilidades de una manera rápida y eficaz.

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Para el logro del aprendizaje y conocimiento tendrás: manuales 100% descargables y videos que detallan paso a paso las técnicas y métodos culinarios
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Practica

En cada módulo encontrarás: recetarios, tips, notas de interés, autoevaluaciones y ejercicios prácticos
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Desarrollarás practicas específicas las cuales te retroalimenta un profesional, comprenderás las bases técnicas y podrás crear diferentes platillos
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